En siste tur med Ally for sesongen?

 

Det bar nesten rett fra jobb fredag formiddag. Kun innom hjemme etter kanoen. Resten var pakket og klart i bilen.

Det er knappe 3 varmegrader i lufta da jeg i fullastet kano siger ut fra stranda på Lier. Det er under en måned siden jeg var her sist, men med det flotte, kalde været som var meldt for dette døgnet, ja da ble det enkelt å ta en retur hit igjen.

Jeg har egentlig ikke så stor tro på fiskefangst, men jeg har likevel en møresild bak kanoen på vei sørover vannet.

Det ble plass til nesten 6 sekker ved i båten på denne turen. Jeg regner med å fyre fra jeg har satt opp leiren til sengetid i kveld. Også ved til morgenbålet bør det rekke til.

Det er ikke mye varme fra sola som akkurat skraper nedi toppen av Lindsliåsen på vei vestover.

Litt over ett kan jeg plassere kroppen i campingstolen etter å ha fått alt på plass i leiren. Nå kan kvelden bare komme.

Rett ved campen finner jeg en god del gul trompetsopp. De er helt på siste dato, så jeg lar de være. Jeg har spist godt med sopp i høst.

Kvart på tre senker sola seg ned i skogen i sørvest og jeg har fått god fyr i bålet. Det blir raskt kjøligere i lufta.

Jeg sitter så nærme bålet jeg kommer, men likevel så må jeg finne fram fjellduken å ha i fanget utpå kvelden. Gradestokken kryper ned mot frysepunktet.

Det blir ikke veldig seint før jeg finner horisontalen i teltet. Jeg har 600-posen med på denne turen og det bør holde til noen minusgrader.

I et nødvendig ærend utpå seinnatta så leser jeg av minus to grader på termometeret jeg har på campingbordet. Det er herlig å sove i slik kald luft.

Jeg er ikke på beina før rundt ni lørdag morgen etter en god natts søvn i deilig kald luft. Jeg har sovet med teltdøra på vidt gap hele natta. 

Termometeret viser fremdeles minus og jeg er ikke sein med å få fyr i bålet og setter meg tett inntil grua.

I det siste vedkubben tar fyr rundt elleve, så starter jeg nedpakkingen av campen. Det er tett med rim på teltet så jeg stapper det bare nedi Biltemaposen jeg hadde den ekstra veden i på turen hit i går.

Halv tolv er jeg på vannet igjen i en langt lettere farkost enn i går. Jeg hadde virkelig bruk for all veden jeg hadde med på denne turen.

Litt før tolv er jeg i land på Lier og slår av en prat med to eldre herrer som setter båt på vannet. De skal prøve oter forteller de. Ja dere er i alle fall optimistisk da, sier jeg.

Jeg kan se tilbake på nok en flott tur med kano og telt i høst. Dette var den 29. natta ute i år. Ally fikk sin fjerde tur for sesongen. Hun kom igjen helt til sin rett på denne turen som lasteskip.

Om dette ble siste tur med Ally i år får jeg vente og se. Meldes slikt vær som jeg hadde på denne turen seinere og isen ikke har lagt seg, ja da skal man ikke se bort i fra en ny tur.

November og røye på kroken!

 

Det er ikke veldig oppløftende værmelding framover, men i formiddag skulle det bli fint. Da ble det fisketur.

Det er helt stille i skogen da jeg forlater bilen i drøye 7 grader i lufta. Kort inne i skogen går jeg på flere buketter med traktkantarell tett på stien. De skal bli med hjem på returen bestemmer jeg meg for.

Vannet ligger blikk stille, men jeg vet at det skal blåse opp utover formiddagen. Sola varmer fremdeles når den er framme.

Etter flere slukbytter er det endelig fisk i andre enden av snøret som sitter. Den lille, svarte modifiserte sluken i 4 gram størrelsen har igjen lokket fisk.

Jaggu er det ikke en fin, liten hannrøye som har latt seg lokke. Joda, det er tida for røye nå. De tar ikke ofte sluk her, men av og til så vil de. Stort sett er det på isen vi får røye her i vannet. Denne veies inn til 235 gram.

Røya må jo kanskje være den fineste ferskvannsfisken vi har og spesielt i gytedrakten som denne her er ikledd. Det er gytetid for røya framover nå.

Det er ikke flere napp å kjenne etter at røya er på land og etter et par timers fiske så er det retur mot bilen. 

Gjennom skogen så blir det sopptur. Sakte beveger jeg meg mellom trærne i blandingsskogen her. Det er ikke alltid lett å se den gode matsoppen, traktkantarell ovenfra, men tar man det med ro og studerer bakken nøye foran seg, ja da dukker de opp.

Håven er finfint redskap å ha soppen i mens jeg plukker. Jeg finner mye traktkantarell! Det er helt på tampen av sesongen nå, for mange er "gått ut på dato" og er blitt helt vassne. Jeg finner også mye gul trompetsopp, men de er gått ut på dato for mange dager siden. Jeg burde vært her forrige helg kanskje.

Jeg kunne plukket mange, mange kilo hvis jeg ville, men det skal jo etes opp også. Soppfangsten i dag blir tilbehør til søndagsmiddagen i dag.

Det går mot lange jobbdager til uka, men til helga blir det nok ut igjen med fiskestanga.

Traktkantarell eller gul trompetsopp?

 

Nå er det virkelig ingen fare å forveksle disse to soppene, for begge er virkelig gode matsopper, det kan jeg skrive under på.

Likevel så har jeg noen ganger vært litt i tvil om hvilken jeg ser nede på skogbunnen og senest nå i høst da jeg fant så mye av disse to kort fra hytta på Sørlandet.

Har man en av hver ved siden av hverandre, ja så er det langt lettere å se tydelige forskjeller. Jeg ba for moro skyld Googles såkalt AI-modus hjelpe meg med å forklare forskjellene. Jeg går god for denne forklaringen (alle bildene av sopp i dette innlegget er mine):

Kilde: Google AI-modus

Kilde: Google AI-modus

I høst fant jeg begge i nesten nøyaktig samme område innenfor et ganske begrenset areal i blandingsskog med mye bartrær.

Gul trompetsopp

Det er stilkens farge og de nærmest "utvaskede" ribbene under sopphatten som jeg lettest gjenkjenner soppen som gul trompetsopp.

Traktkantarell

Med langt tydeligere ribber og en mer gulgrønn stilkfarge er jeg rimelig sikker på at det er en traktkantarell jeg har i hånda.

Likevel så kan stilkfargen på traktkantarell helle mer mot gulaktig enn grønnaktig og da hender det at jeg blir litt usikker. Særlig på unge, små eksemplarer av traktkantarell er jeg oftere usikker. Som her da jeg brukte appen Artsorakel i høst:

Jeg er ennå ikke helt overbevist om Artsorakel har rett her. Jeg var ganske sikker på at det var gul trompetsopp jeg fant i nærskogen i slutten av september.

Gul trompetsopp

Heldigvis så er det som sagt ikke farlig å forveksle disse to nevnte soppene, de vil begge gi deg et herlig soppmåltid finner du disse.

Merk at den dødelige spisse giftslørsoppen kan finnes i samme områder som de nevnte to ovenfor. Sjekk hver sopp nøye når du plukker og rensker. 

Her kan du se forskjellen mellom traktkantarell og spiss giftslørsopp.

Fin, drøy uke på Sørlandet

 

Det ble en virkelig fin uke på Sørlandet denne høsten, ja over en uke ble det på hytta denne høstferien i litt skiftende vær.

Den startet brutalt høstferien, med en stormkåt Amy som hamret løs fra sørøst. Det var nesten så jeg måtte holde meg fast i senga da det sto på som verst natt til lørdag, første natta i ferien.

Etter at stormen la seg så har det vært litt av og på værmessig, men jeg kan i grunnen ikke klage.

Det ble ikke veldig mye fiskerier, men både sei og flere lyr kan noteres fra den vante fiskeplassen nedenfor hytta. Noen bilder av de ble det ikke.

Større fangster ble det derimot i skogen kort fra hytta. Der ble det virkelig storfangst av god matsopp.

Det har blitt mange måltider med sopp denne uka, og stort sett har det vært traktkantarell og gul trompetsopp som har okkupert steikepanna.

Også litt bleik piggsopp og vanlig kantarell har havnet i panna denne uka. Sjelden har jeg funnet så mye sopp som i år.

Lørdag ettermiddag var jeg tilbake i Haugesund. Nå lades det opp til flere høstturer mer lokalt. Tur ut i oppblåsbar båt allerede i morgen er planen.

Stay tuned!

Soppjakt

 

I helga oppdaget jeg noen traktkantareller rett ved stien fram til hytta, der høstferien tilbringes. 

I dag ble det tur ut for å plukke herligheten og jaggu fant jeg ikke bra mye mer også etter litt leting.

De er virkelig ikke lette å se i terrenget, traktkantarellene. Nesten i ett med gress og vegetasjon går de og jeg må ofte helt ned på kne for få å øye på de.

Det ble noen liter sopp i dag og jeg fant foruten traktkantarell og vanlig kantarell, piggsopp og også gul trompetsopp. Alle virkelig gode matsopper.

Jeg brukte en liten time på renskingen av soppen. Der liker jeg å være grundig så ikke feil sopp havner i gryta.

Soppen ble stekt etter oppskriften, først steke vannet ut av soppen, deretter tilsette smør, salt og pepper. 

Siden soppen ble laget til lunsj i dag, så stekte jeg den også sammen med biter av salami. Det gir også fin saltsmak i soppen.

Fire toppa brødskiver med stekt sopp og salami var slettes ikke verst til lunsj i dag. Kortreist var soppen også, kanskje ikke mer en drøye 100 meter i fra hytta.

Tur til Orkjå og solid soppfangst!

 

Andre turen til Orkjå på to dager ble gjort i dag og i dag med klassen på 9. trinn. I går var det med gjengen på 10. trinn turen ble gjort.

På turen oppover i går med valgfag friluftsliv på 10. trinn så oppdaget jeg et større felt inne i skogen, langs stien opp mot Orkjå, med den gode matsoppen traktkantarell. 

Jeg trodde først det kanskje var gul trompetsopp jeg så inne mellom grantrærne, men det ble snart klart at det var traktkantareller. Begge arter er uansett virkelig gode matsopper.

På toppen av Orkjå

På turen i dag tok jeg med noe å plukke sopp i som jeg manglet på gårsdagens tur. Etter et kvarters pause på Orkjå i dag med elevene så gikk turen nedover igjen og midtveis omtrent, ja der ble turbloggeren igjen for å plukke herlig matsopp. 

Før elevene forsvant videre nedover med Per Andreas fikk de selvsagt en liten innføring i hvordan denne soppen kan se ut og hvor viktig det er å være absolutt sikker på at det er nettopp en matsopp og ikke en giftig sopp som den kan forveksles med.

Det er ikke alltid lett å se soppen oven i fra

Soppfangsten ble virkelig god etter hvert og jeg fant mer enn jeg fikk plukket med meg, og mer enn hva jeg gikk forbi i går også. Det var flere områder med traktkantareller jeg fant og litt piggsopp å finne også.

En hyggelig liten prat med en jogger som kom forbi oppover stien ble det også, om sopp.

Jeg klarte å miste mobiltelefonen også en periode der inne i skogen. Ikke så rart kanskje siden jeg krøyp på alle fire inne blant tette graner en stund og der måtte jeg tilbake å krype for å finne telefonen igjen. Det må ha vært litt av et syn å se en gamling på alle fire krype rundt mellom trærne der.

Jeg var ikke hjemme før i halv tretida i dag og da var neste jobb å renske soppen jeg hadde plukket. 

Det blir fullt score i artsorakelappen (stol aldri 100% på den likevel!)

Det er også en viktig jobb med tanke på sikkerhet, renskearbeidet. Da bruker jeg god tid og sjekker hver eneste sopp som er plukket. Jeg har virkelig respekt for giftige sopper og arter som kan forveksles.

Det ble over 700 gram ferdig rensket sopp i dag der omtrent en tredel ble stekt til middag. Sammen med stekt elgskav så ble det et fortreffelig måltid.

En artig liten sopp som også vokste tett på stien til Orkjå i dag, ja den hadde det treffende navnet gullgaffel, i følge artsorakelappen. Fargerik og i øye fallende var den i hvert fall.

Neste tur med valgfag friluftslivklassene blir neste uke, siste uke før høstferien. Da skal vi fiske i Skeisvatnet i Haugesund.

Når dette blogginnlegget er publisert, ja da pakkes sekken for fjelltur. Etnefjellene skal besøkes igjen!

PS. Vær alltid forsiktig på soppjakt. Det er lett å forveksle arter og derfor må du være helt sikker på at den du plukker med hjem er spiselig. Det kan gå virkelig galt ellers. Her vises forskjellen godt på traktkantarell og den svært giftige spiss giftslørsopp.